PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

Telur merupakan bahan pangan paling sempurna gizinya dimana didalamnya terdapat karbohidrat, lemak, protein dan mineral yang dibutuhkan mahluk hidup. Protein adalah salah satu komponen yang ada didalamm telur, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein telur asin hasil perendam...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	LISTYORINI, RURIYAWATI
Fformat:	Traethawd Ymchwil
Iaith:	English English
Cyhoeddwyd:	2010
Pynciau:	L Education (General)
Mynediad Ar-lein:	https://eprints.ums.ac.id/11823/
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
gan: SARI , DIAN NUR INDAH
Cyhoeddwyd: (2010)

Pengelolaan produksi telur
gan: RASYAF, Muhammad
Cyhoeddwyd: (1995)

Sukses menetaskan telur ayam
gan: SUKSES MENETASKAN TELUR AYAM
Cyhoeddwyd: (2001)

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA
gan: SARI, YUNI PERMATA
Cyhoeddwyd: (2007)

Membuat telur lukis/editor Tanudi
gan: ARYASATYANI, Ria
Cyhoeddwyd: (2002)

Menikmati telur: bergizi, lezat, dan ekonomis
gan: WIRAKUSUMAH, Emma S.
Cyhoeddwyd: (2005)

Penyembuhan dengan telur cuka/editor Agnes Marlina
gan: WIJAYAKUSUMA, Hembing
Cyhoeddwyd: (2000)

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
gan: Aditya , Gotha
Cyhoeddwyd: (2011)

Alat pembuat biogas dari batu bata
gan: PAIMIN, Farry B.
Cyhoeddwyd: (1999)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
gan: WAHYUNI , TRI
Cyhoeddwyd: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
gan: HARTINI , SUSWI
Cyhoeddwyd: (2007)

Inseminasi buatan ayam buras: Meningkatkan produksi telur mendukung pengadaan DOC unggul
gan: SASTRODIHARDJO, Soediman
Cyhoeddwyd: (1999)

Bata merah sebagai bahan bangunan NI-10
gan: INDONESIA, Yayasan Dana Normalisasi
Cyhoeddwyd: (1984)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
gan: Aji , Wisnu Premana
Cyhoeddwyd: (2010)

Masakan khas Jepang 3: telur, ayam, ganggang laut, dan masakan pencuci mulut
gan: MORIYAMA, Yukiko
Cyhoeddwyd: (1997)

EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN ZODIA (Evodia suaveolens) UNTUK MENGHAMBAT PENETASAN TELUR NYAMUK Aedes aegypti
gan: Riyanto, Agus
Cyhoeddwyd: (2011)

Mengolah ayam dan bebek
gan: WINNEKE, Odilia
Cyhoeddwyd: (2002)

PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN MESIN TETAS TELUR (Studi Kasus : Dukuh Bowan Desa Bowan Kecamatan Delanggu)
gan: SURYA, SANDI LAKSANA
Cyhoeddwyd: (2010)

PERBEDAAN CARA PENGERINGAN TEPUNG KENTANG DENGAN PERENDAMAN NATRIUM BISULFIT DAN TANPA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG KENTANG
gan: SAMEKTO , ARI TRI
Cyhoeddwyd: (2010)

Masakan khas Korea 3: hidangan pembangkit selera, aneka sup dan telur/penerjemah Phoebe P.A. Pandyopranoto
gan: CHOE, Ji Sook
Cyhoeddwyd: (1998)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
gan: SUWARNO , JOKO
Cyhoeddwyd: (2010)

ANALISA POSISI KERJA PADA PROSES PENCETAKAN BATU BATA MENGGUNAKAN METODE NIOSH
gan: Siska, Merry, et al.
Cyhoeddwyd: (2012)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
gan: MULYADI , KUKUH
Cyhoeddwyd: (2007)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
gan: PRIATMOKO , ARIF
Cyhoeddwyd: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
gan: PRATAMASWATI , TYAS
Cyhoeddwyd: (2010)

Sufi pinggiran: menembus batas-batas
gan: MULKHAN, Abdul Munir
Cyhoeddwyd: (2007)

PEMANFAATAN BATU BATA LIMBAH BANGUNAN GEDUNG SEBAGAI FILLER TERHADAP SIFAT MARSHALL NILAI STRUKTURAL DAN WORKABILITAS HRA
gan: ALKAUSAR, ISA
Cyhoeddwyd: (2007)

Bekisar Merah
gan: TOHARI, Ahmad
Cyhoeddwyd: (2013)

Merahnya merah
gan: SIMATUPANG, Iwan
Cyhoeddwyd: (2002)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
gan: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
Cyhoeddwyd: (2011)

Dunia yang dilipat: tamasya melampaui batas-batas kebudayaan
gan: PILIANG, Yasraf Amir
Cyhoeddwyd: (2005)

Menangkarkan Murai Batu
gan: WIDODO, Wahyu Dwi
Cyhoeddwyd: (1998)

Antara dua batas
gan: PRITAM, Amrita
Cyhoeddwyd: (1990)

Batu hijau: dulu, kini dan esok
gan: SINOEL, Eddy Karna
Cyhoeddwyd: (2005)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
gan: SHOLIKAH , MAR’ATUS
Cyhoeddwyd: (2007)

Logika agama: batas-batas akal dan kedudukan wahyu dalam Islam
gan: SHIHAB, M. Quraish
Cyhoeddwyd: (2005)

Batu nisan Hamzah Fansuri
gan: GUILLOT, Claude
Cyhoeddwyd: (2007)

Hingga batu bicara: kumpulan cerpen Palestina
gan: ROSA, Helvy Tiana
Cyhoeddwyd: (2000)

Regionalisasi (penentuan batas wilayah)
gan: SOETARTO
Cyhoeddwyd: (1981)

Administrasi pembangunan: batas-batas, strategi pemba-ngunan kebijakan dan pembaharun administrasi
Cyhoeddwyd: (1986)

Web Analytics