APA ציטוט

HARTINI , S. (2007). PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI.

Chicago Style (17th ed.) Citation

HARTINI , SUSWI. PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica Papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI. 2007.

ציטוט MLA

HARTINI , SUSWI. PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica Papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI. 2007.