PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)

Umbi uwi merupakan salah satu jenis umbi yang kurang diman faatkan dan mempunyai nilai ekonomi yang rendah . Umbi uwi mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi yaitu 19,8 g / ons bahan. Kandungan karbohidrat ini sangat berpotensi untuk menghasilkan alkohol melalui proses fermentasi dengan bant...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	HARTATIK, EKA
Materyal Türü:	Tez
Dil:	English English English English English English English English English English
Baskı/Yayın Bilgisi:	2007
Konular:	L Education (General)
Online Erişim:	https://eprints.ums.ac.id/10988/
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
Yazar:: SUPRAPTI, YUNIK
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
Yazar:: KINASIH , HARMINI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
Yazar:: WIDIARTI, ASIH
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
Yazar:: SARI , PIPIT NOFITA
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
Yazar:: VERAWATI, YUNITA
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
Yazar:: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
Yazar:: SUGIYARTI, SUGIYARTI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
Yazar:: MURNI , MURNI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
Yazar:: HARIYANTI, RINNY
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
Yazar:: MUNA, LINTAL
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
Yazar:: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
Yazar:: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
Yazar:: HIKMAH, UTAMI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Teknologi fermentasi
Yazar:: RIADI, Lieke
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR
Yazar:: IRAWATI, AYOMI PALUPI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
Yazar:: SA'ID, E.Gumbira
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
Yazar:: ARIAN, DIAN
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT TEMPE KEDELAI YANG DITAMBAHKAN TEPUNG BEKATUL
Yazar:: SETYAWATI , RINI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH
Yazar:: A’yunina , Kurroti
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA
Yazar:: SETYOWATI , LILIS
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
Yazar:: OKTAVIA, EVA
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

PERBEDAAN LAMA LEPAS TALI PUSAT PERAWATAN DENGAN MENGGUNAKAN KASA STERIL DIBANDINGKAN KASA ALKOHOL DI DESA BOWAN KECAMATAN DELANGGU
Yazar:: UTAMI, DEFFY GITA BUDHI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Intisari manajemen: sari-sari praktek manajerial yang efektif
Yazar:: PARKINSON, C. Morthcote
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

Puisi lama
Yazar:: ALISJAHBANA, S.Takdir
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)

Sari epidemiologi klinik
Yazar:: FLETCHER, Robert H.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Alkitab: perjanjian lama
Yazar:: ALKITAB: PERJANJIAN LAMA
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Dari perbendaharaan lama
Yazar:: -

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
Yazar:: MULYADI , KUKUH
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH LAMA SENAM DIABETES MELITUS (DM) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA PENDERITA DM TIPE II
Yazar:: NUGRAHINI , FEBRINA
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Warna sari Melajoe 2
Yazar:: KATSU J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1929)

Sari kesusastraan Indonesia 2
Yazar:: BADUDU, J.S
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
Yazar:: PRIATMOKO , ARIF
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Pengantar kepada perjanjian lama
Yazar:: BLOMMENDAL, J
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Inti sari hukum internasional publik
Yazar:: SUWARDI, Sri Setianingsih
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Anak Indonesia: sari makalah seminar
Yazar:: SIMANJUNTAK, Melling
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Rangkuman sari: histologi dan embriologi
Yazar:: AMENTA, S. Peter
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Sari sejarah filsafat barat 2
Yazar:: HADIWIJONO, Harun
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Sari sejarah filsafat barat 1
Yazar:: HADIWIJONO, Harun
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Ensiklopedia millennium tumbuhan berkhasiat obat Indonesia jilid 2: rempah, rimpang, dan umbi
Yazar:: WIJAYAKUSUMA, M. Hembing
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

ANALISIS DRUG RELATED PROBLEMS KATEGORI OBAT SALAH, DOSIS LEBIH DAN DOSIS KURANG PADA PASIEN HIPERTENSI DI INSTALASI RAWAT INAP BRSD RAA. SOEWONDO PATI TAHUN 2007
Yazar:: PRASETYO, INDAH
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Web Analytics