PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)

Umbi uwi merupakan salah satu jenis umbi yang kurang diman faatkan dan mempunyai nilai ekonomi yang rendah . Umbi uwi mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi yaitu 19,8 g / ons bahan. Kandungan karbohidrat ini sangat berpotensi untuk menghasilkan alkohol melalui proses fermentasi dengan bant...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	HARTATIK, EKA
Формат:	Диссертация
Язык:	English English English English English English English English English English
Опубликовано:	2007
Предметы:	L Education (General)
Online-ссылка:	https://eprints.ums.ac.id/10988/
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
по: SUPRAPTI, YUNIK
Опубликовано: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
по: KINASIH , HARMINI
Опубликовано: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
по: WIDIARTI, ASIH
Опубликовано: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
по: SARI , PIPIT NOFITA
Опубликовано: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
по: VERAWATI, YUNITA
Опубликовано: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
по: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Опубликовано: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
по: SUGIYARTI, SUGIYARTI
Опубликовано: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
по: MURNI , MURNI
Опубликовано: (2010)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
по: HARIYANTI, RINNY
Опубликовано: (2011)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
по: MUNA, LINTAL
Опубликовано: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
по: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Опубликовано: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
по: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Опубликовано: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
по: HIKMAH, UTAMI
Опубликовано: (2007)

Teknologi fermentasi
по: RIADI, Lieke
Опубликовано: (2007)

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR
по: IRAWATI, AYOMI PALUPI
Опубликовано: (2007)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
по: SA'ID, E.Gumbira
Опубликовано: (1987)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
по: ARIAN, DIAN
Опубликовано: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT TEMPE KEDELAI YANG DITAMBAHKAN TEPUNG BEKATUL
по: SETYAWATI , RINI
Опубликовано: (2011)

PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH
по: A’yunina , Kurroti
Опубликовано: (2007)

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA
по: SETYOWATI , LILIS
Опубликовано: (2011)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
по: OKTAVIA, EVA
Опубликовано: (2011)

PERBEDAAN LAMA LEPAS TALI PUSAT PERAWATAN DENGAN MENGGUNAKAN KASA STERIL DIBANDINGKAN KASA ALKOHOL DI DESA BOWAN KECAMATAN DELANGGU
по: UTAMI, DEFFY GITA BUDHI
Опубликовано: (2010)

Intisari manajemen: sari-sari praktek manajerial yang efektif
по: PARKINSON, C. Morthcote
Опубликовано: (1987)

Puisi lama
по: ALISJAHBANA, S.Takdir
Опубликовано: (1985)

Sari epidemiologi klinik
по: FLETCHER, Robert H.
Опубликовано: (1992)

Alkitab: perjanjian lama
по: ALKITAB: PERJANJIAN LAMA
Опубликовано: (1990)

Dari perbendaharaan lama
по: -

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
по: MULYADI , KUKUH
Опубликовано: (2007)

PENGARUH LAMA SENAM DIABETES MELITUS (DM) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA PENDERITA DM TIPE II
по: NUGRAHINI , FEBRINA
Опубликовано: (2010)

Warna sari Melajoe 2
по: KATSU J.
Опубликовано: (1929)

Sari kesusastraan Indonesia 2
по: BADUDU, J.S
Опубликовано: (1984)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
по: PRIATMOKO , ARIF
Опубликовано: (2007)

Pengantar kepada perjanjian lama
по: BLOMMENDAL, J
Опубликовано: (1988)

Inti sari hukum internasional publik
по: SUWARDI, Sri Setianingsih
Опубликовано: (1986)

Anak Indonesia: sari makalah seminar
по: SIMANJUNTAK, Melling
Опубликовано: (1986)

Rangkuman sari: histologi dan embriologi
по: AMENTA, S. Peter
Опубликовано: (1990)

Sari sejarah filsafat barat 2
по: HADIWIJONO, Harun
Опубликовано: (1980)

Sari sejarah filsafat barat 1
по: HADIWIJONO, Harun
Опубликовано: (1980)

Ensiklopedia millennium tumbuhan berkhasiat obat Indonesia jilid 2: rempah, rimpang, dan umbi
по: WIJAYAKUSUMA, M. Hembing
Опубликовано: (2002)

ANALISIS DRUG RELATED PROBLEMS KATEGORI OBAT SALAH, DOSIS LEBIH DAN DOSIS KURANG PADA PASIEN HIPERTENSI DI INSTALASI RAWAT INAP BRSD RAA. SOEWONDO PATI TAHUN 2007
по: PRASETYO, INDAH
Опубликовано: (2009)

Web Analytics