PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH

PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH

Kultur kombucha merupakan kultur campuran bakteri dan khamir yang bila diinokulasi pada cairan teh manis akan menghasilkan kombucha tea yang mengandung nutrisi, vitamin, zat-zat antibiotik dan antiracun yang berkhasiat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit antara lain: mengurangi resik...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	A’yunina , Kurroti
Materyal Türü:	Tez
Dil:	English English English English English
Baskı/Yayın Bilgisi:	2007
Konular:	L Education (General)
Online Erişim:	https://eprints.ums.ac.id/10978/
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Budidaya tanaman kopi
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Bercocok tanam kopi
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Ensiklopedi gereja IV: Ph-To
Yazar:: HEUKEN SJ, A
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Secangkir kopi jon pakir
Yazar:: NADJIB, Emha Ainun
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Manajemen biaya: pengendalian dan reduksi
Yazar:: RAVIANTO, J
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Pengaruh Ekstrak Etanol Dari Gambir Terhadap Kadar Gula Reduksi, Derajat Keasaman dan Total Asam Air Kelapa Selama Penyimpanan Suhu Dingin
Yazar:: Utomo, Prasetyo Budi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Teknologi fermentasi
Yazar:: RIADI, Lieke
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Segi praktis keseimbangan cairan dan elektrolit
Yazar:: MUIRHEAD, Norman
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

KESEDIAAN MEMBAYAR PETANI KOPI UNTUK PERBAIKAN LINGKUNGAN
Yazar:: Prasmatiwi, Fembriarti Erry, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Grafik arsitektur/ penerjemah: P.H. Adjie.-- Ed.2
Yazar:: CHING, Frank
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Pembuatan gula kelapa
Yazar:: SANTOSO, Hieronymus Budi
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Buku ajar sistem kekebalan dan cairan elektrolit
Yazar:: MALIYA, Arina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

UJI ANTIJAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP C. albicans
Yazar:: Sulistyawan , Hery
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Max Havelar atau lelang kopi maskapai dagang Belanda
Yazar:: MULTATULI
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
Yazar:: SA'ID, E.Gumbira
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

PERMINTAAN GULA DI INDONESIA*
Yazar:: Sugiyanto, Catur
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

UJI ANTI JAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP Tricophyton rubrum
Yazar:: NUGROHO , PRIO WAHYU
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Pengantar analisis struktur dengan cara matriks/ penerjemah: Ismoyo P.H.
Yazar:: CHU-KIA WANG
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)

Membuat cairan pencuci piring skala rumah tangga skala menengah
Yazar:: PERMONO, Ajar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Perubahan sosio kultural
Yazar:: SIMANJUNTAK, B.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Dakwah kultural muhammadiyah
Yazar:: PIMPINAN PUSAT MUHAMMADIYAH
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Diet penyakit gula: tanya jawab
Yazar:: HARTONO, Andry
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Shigella dysenteriae DAN Klebsiella aerogenes
Yazar:: ANDRIANTO MS, YULI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus
Yazar:: Hanani, Sri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Membuat cairan pembersih kaca skala rumah tangga skalamenengah/editor Desigunawan
Yazar:: PERMONO, Ajar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Ber-muhammadiyah secara kultural
Yazar:: BER-MUHAMMADIYAH..
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Reduksi kekuasaan eksekutif di bidang peraturan pengganti undang-undang (perpu).-- ed.1
Yazar:: SUMALI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Proses pembuatan gula dan ketel uapnya
Yazar:: RIANGGORO, Krisna
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
Yazar:: MURNI , MURNI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
Yazar:: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PRARANCANGAN PABRIK AMIL ASETAT DARI AMIL ALKOHOL DAN ASAM ASETAT DENGAN PROSES KONTINYU KAPASITAS 40.000 TON / TAHUN
Yazar:: HERNIAWANTI, NUNING
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

PRARANCANGAN PABRIK SELULOSA ASETAT DARI SELULOSA DAN ASETAT ANHIDRID DENGAN PROSES ASETILASI KAPASITAS 31.500 TON PER TAHUN
Yazar:: Carolina, Anindhita
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

PRARANCANGAN PABRIK ETIL ASETAT DARI ASAM ASETAT DAN ETANOL DENGAN PROSES KONTINYU KAPASITAS 20.000 TON PER TAHUN
Yazar:: PRIHATINI, DETI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

PRARANCANGAN PABRIK ISOAMIL ASETAT DENGAN PROSES ESTERIFIKASI DARI AMIL ALKOHOL DAN ASAM ASETAT KAPASITAS 15.000 TON / TAHUN
Yazar:: Wangsa, Galuh Wira
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

PRARANCANGAN PABRIK ETIL ASETAT DARI ASAM ASETAT DAN ETANOL DENGAN PROSES KONTINYU KAPASITAS 25.000 TON PER TAHUN
Yazar:: SULASTRI, SULASTRI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Masalah industri gula di Indonesia.-- Ed. 1
Yazar:: MUBYARTO
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

Petunjuk-petunjuk untuk para penderita penyakit gula
Yazar:: HAZNAM, M.W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Etnik Cina: kajian linguistis kultural
Yazar:: MARKHAMAH
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
Yazar:: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
Yazar:: KINASIH , HARMINI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Web Analytics