PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH

PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH

Kultur kombucha merupakan kultur campuran bakteri dan khamir yang bila diinokulasi pada cairan teh manis akan menghasilkan kombucha tea yang mengandung nutrisi, vitamin, zat-zat antibiotik dan antiracun yang berkhasiat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit antara lain: mengurangi resik...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	A’yunina , Kurroti
Formaat:	Thesis
Taal:	English English English English English
Gepubliceerd in:	2007
Onderwerpen:	L Education (General)
Online toegang:	https://eprints.ums.ac.id/10978/
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Budidaya tanaman kopi
Gepubliceerd in: (1992)

Bercocok tanam kopi
Gepubliceerd in: (1994)

Ensiklopedi gereja IV: Ph-To
door: HEUKEN SJ, A
Gepubliceerd in: (1994)

Secangkir kopi jon pakir
door: NADJIB, Emha Ainun
Gepubliceerd in: (1994)

Manajemen biaya: pengendalian dan reduksi
door: RAVIANTO, J
Gepubliceerd in: (1989)

Pengaruh Ekstrak Etanol Dari Gambir Terhadap Kadar Gula Reduksi, Derajat Keasaman dan Total Asam Air Kelapa Selama Penyimpanan Suhu Dingin
door: Utomo, Prasetyo Budi
Gepubliceerd in: (2011)

Teknologi fermentasi
door: RIADI, Lieke
Gepubliceerd in: (2007)

Segi praktis keseimbangan cairan dan elektrolit
door: MUIRHEAD, Norman
Gepubliceerd in: (1989)

KESEDIAAN MEMBAYAR PETANI KOPI UNTUK PERBAIKAN LINGKUNGAN
door: Prasmatiwi, Fembriarti Erry, et al.
Gepubliceerd in: (2011)

Grafik arsitektur/ penerjemah: P.H. Adjie.-- Ed.2
door: CHING, Frank
Gepubliceerd in: (1992)

Pembuatan gula kelapa
door: SANTOSO, Hieronymus Budi
Gepubliceerd in: (1993)

Buku ajar sistem kekebalan dan cairan elektrolit
door: MALIYA, Arina
Gepubliceerd in: (2003)

UJI ANTIJAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP C. albicans
door: Sulistyawan , Hery
Gepubliceerd in: (2007)

Max Havelar atau lelang kopi maskapai dagang Belanda
door: MULTATULI
Gepubliceerd in: (1977)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
door: SA'ID, E.Gumbira
Gepubliceerd in: (1987)

PERMINTAAN GULA DI INDONESIA*
door: Sugiyanto, Catur
Gepubliceerd in: (2007)

UJI ANTI JAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP Tricophyton rubrum
door: NUGROHO , PRIO WAHYU
Gepubliceerd in: (2007)

Pengantar analisis struktur dengan cara matriks/ penerjemah: Ismoyo P.H.
door: CHU-KIA WANG
Gepubliceerd in: (1985)

Membuat cairan pencuci piring skala rumah tangga skala menengah
door: PERMONO, Ajar
Gepubliceerd in: (2002)

Perubahan sosio kultural
door: SIMANJUNTAK, B.
Gepubliceerd in: (1980)

Dakwah kultural muhammadiyah
door: PIMPINAN PUSAT MUHAMMADIYAH
Gepubliceerd in: (2004)

Diet penyakit gula: tanya jawab
door: HARTONO, Andry
Gepubliceerd in: (1995)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Shigella dysenteriae DAN Klebsiella aerogenes
door: ANDRIANTO MS, YULI
Gepubliceerd in: (2007)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus
door: Hanani, Sri
Gepubliceerd in: (2007)

Membuat cairan pembersih kaca skala rumah tangga skalamenengah/editor Desigunawan
door: PERMONO, Ajar
Gepubliceerd in: (2002)

Ber-muhammadiyah secara kultural
door: BER-MUHAMMADIYAH..
Gepubliceerd in: (2004)

Reduksi kekuasaan eksekutif di bidang peraturan pengganti undang-undang (perpu).-- ed.1
door: SUMALI
Gepubliceerd in: (2002)

Proses pembuatan gula dan ketel uapnya
door: RIANGGORO, Krisna
Gepubliceerd in: (1993)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
door: MURNI , MURNI
Gepubliceerd in: (2010)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
door: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Gepubliceerd in: (2007)

PRARANCANGAN PABRIK AMIL ASETAT DARI AMIL ALKOHOL DAN ASAM ASETAT DENGAN PROSES KONTINYU KAPASITAS 40.000 TON / TAHUN
door: HERNIAWANTI, NUNING
Gepubliceerd in: (2008)

PRARANCANGAN PABRIK SELULOSA ASETAT DARI SELULOSA DAN ASETAT ANHIDRID DENGAN PROSES ASETILASI KAPASITAS 31.500 TON PER TAHUN
door: Carolina, Anindhita
Gepubliceerd in: (2010)

PRARANCANGAN PABRIK ETIL ASETAT DARI ASAM ASETAT DAN ETANOL DENGAN PROSES KONTINYU KAPASITAS 20.000 TON PER TAHUN
door: PRIHATINI, DETI
Gepubliceerd in: (2011)

PRARANCANGAN PABRIK ISOAMIL ASETAT DENGAN PROSES ESTERIFIKASI DARI AMIL ALKOHOL DAN ASAM ASETAT KAPASITAS 15.000 TON / TAHUN
door: Wangsa, Galuh Wira
Gepubliceerd in: (2011)

PRARANCANGAN PABRIK ETIL ASETAT DARI ASAM ASETAT DAN ETANOL DENGAN PROSES KONTINYU KAPASITAS 25.000 TON PER TAHUN
door: SULASTRI, SULASTRI
Gepubliceerd in: (2011)

Masalah industri gula di Indonesia.-- Ed. 1
door: MUBYARTO
Gepubliceerd in: (1984)

Petunjuk-petunjuk untuk para penderita penyakit gula
door: HAZNAM, M.W
Gepubliceerd in: (1982)

Etnik Cina: kajian linguistis kultural
door: MARKHAMAH
Gepubliceerd in: (2000)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
door: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
door: KINASIH , HARMINI
Gepubliceerd in: (2007)

Web Analytics