PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.)
DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI

Jahe merupakan bahan yang mengandung enzim protease, berguna untuk melunakkan daging dan memecah protein. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh volume ekstrak jahe dan lama perendaman terhadap kadar protein terlarut daging sapi. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen den...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	MULYADI , KUKUH
বিন্যাস:	গবেষণাপত্র
ভাষা:	English English English English English English
প্রকাশিত:	2007
বিষয়গুলি:	L Education (General)
অনলাইন ব্যবহার করুন:	https://eprints.ums.ac.id/10969/
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
অনুযায়ী: PRIATMOKO , ARIF
প্রকাশিত: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
অনুযায়ী: HARTINI , SUSWI
প্রকাশিত: (2007)

PENGARUH EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale) TERHADAP PENGHAMBATAN MIKROBA PERUSAK PADA IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
অনুযায়ী: HAPSARI , SETYO WULANG NUR
প্রকাশিত: (2010)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
অনুযায়ী: WAHYUNI , TRI
প্রকাশিত: (2007)

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
অনুযায়ী: SARI , DIAN NUR INDAH
প্রকাশিত: (2010)

PERBANDINGAN EFEKTIVITAS ANTELMINTIK EKSTRAK JAHE PUTIH BESAR (Zingiber officinale var. Roscoe) DAN KUNYIT (Curcuma longa L.) TERHADAP CACING Ascaris suum SECARA IN VITRO
অনুযায়ী: Jusran, Audrey Jessica, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA
অনুযায়ী: WASINGATUN, ISMA
প্রকাশিত: (2010)

FORMULASI TABLET EFFERVESCENT EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale Rosc.) DENGAN KOMBINASI ASAM SITRAT DAN ASAM MALAT SEBAGAI SUMBER ASAM SERTA NATRIUM KARBONAT SEBAGAI SUMBER BASA
অনুযায়ী: ERVINA , AAN TRI
প্রকাশিত: (2010)

FORMULASI TABLET EFFERVESCENT EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale Rosc) DENGAN KOMBINASI ASAM FUMARAT DAN ASAM SITRAT SEBAGAI SUMBER ASAM DAN NATRIUM KARBONAT SEBAGAI SUMBER BASA
অনুযায়ী: PUJIHANDAYANI, YUNI
প্রকাশিত: (2010)

FORMULASI TABLET EFFERVESCENT EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale Rosc) DENGAN KOMBINASI ASAM MALAT DAN ASAM TARTRAT SEBAGAI SUMBER ASAM DAN NATRIUM BIKARBONAT SEBAGAI SUMBER BASA
অনুযায়ী: SHOLIHAH , MARATUSH
প্রকাশিত: (2010)

FORMULASI TABLET EFFERVESCENT EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale Rosc) DENGAN KOMBINASI ASAM TARTRAT DAN ASAM FUMARAT SEBAGAI SUMBER ASAM DAN NATRIUM BIKARBONAT SEBAGAI SUMBER BASA
অনুযায়ী: PRATIWI , EKA IRMA
প্রকাশিত: (2010)

Jahe
অনুযায়ী: SANTOSO, H. Budi
প্রকাশিত: (1995)

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN
অনুযায়ী: LISTYORINI, RURIYAWATI
প্রকাশিত: (2010)

PERLINDUNGAN HUKUM BAGI KONSUMEN STUDI KESADARAN HUKUM PEREDARAN DAGING SAPI DI BOYOLALI
অনুযায়ী: Setiyawan, Wahyudi, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)

Jahe gajah
অনুযায়ী: SANTOSO, H. Budi
প্রকাশিত: (1994)

Budi daya, pengolahan, perdagangan jahe
অনুযায়ী: PAIMIN, Farry B
প্রকাশিত: (2004)

Beternak sapi perah
অনুযায়ী: -
প্রকাশিত: (1990)

Beternak sapi potong
অনুযায়ী: MURTIDJO, Bambang Agus
প্রকাশিত: (1995)

PERBEDAAN CARA PENGERINGAN TEPUNG KENTANG DENGAN PERENDAMAN NATRIUM BISULFIT DAN TANPA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG KENTANG
অনুযায়ী: SAMEKTO , ARI TRI
প্রকাশিত: (2010)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
অনুযায়ী: MUNA, LINTAL
প্রকাশিত: (2007)

Tinjauan literatur pengolahan daging
অনুযায়ী: PALUPI, Woro Dyah Edining
প্রকাশিত: (1986)

Ilmu dan teknologi daging
অনুযায়ী: SOEPARNO
প্রকাশিত: (1998)

KADAR PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN TIWUL INSTAN DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU
অনুযায়ী: PURWANDARI, DEWI TRIHASTUTI
প্রকাশিত: (2009)

EFEKTIVITAS EKSTRAK LEMPUYANG WANGI (Zingiber aromaticum Val.) DALAM MEMBUNUH LARVA Aedes aegypti.
অনুযায়ী: Sumilih, Sri
প্রকাশিত: (2010)

ANALISIS PENGARUH UPAH DAN TUNJANGAN KESEJAHTERAAN TERHADAP PENINGKATAN PRODUKTIVITAS KERJA PADA PERUSAHAAN ABON DAGING SAPI “ELANG”, DI AMPEL BOYOLALI.
অনুযায়ী: SULAKSONO, H ENDRO
প্রকাশিত: (2005)

Tatalaksana usaha sapi kereman
অনুযায়ী: DARMONO
প্রকাশিত: (1993)

PENGARUH PEMBERIAN SILASE BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
অনুযায়ী: ERNAWATI , DWI
প্রকাশিত: (2007)

PENGARUH PEMBERIAN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI PAKAN TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias geriepinus)
অনুযায়ী: SHOLIKHAH , SITI FATIMATUS
প্রকাশিত: (2007)

Petunjuk praktis beternak sapi perah
অনুযায়ী: PETUNJUK PRAKTIS..
প্রকাশিত: (1995)

EFEK EKSTRAK HEKSAN DAGING BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa [Scheff.] Boerl.) TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM URAT MENCIT PUTIH JANTAN YANG DIINDUKSI POTASSIUM OXONATE
অনুযায়ী: HABSARI , NOBELLIA RENI EKO
প্রকাশিত: (2010)

Petunjuk memilih produk ikan dan daging
অনুযায়ী: SUDARISMAN, Teguh
প্রকাশিত: (1996)

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA
অনুযায়ী: SARI, YUNI PERMATA
প্রকাশিত: (2007)

EFEK EKSTRAK ETANOL DAGING BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (Sceff.) Boerl.) TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM URAT PADA MENCIT PUTIH JANTAN YANG DIINDUKSI POTASSIUM OXONATE
অনুযায়ী: AZMI, ULUL
প্রকাশিত: (2010)

Puisi lama
অনুযায়ী: ALISJAHBANA, S.Takdir
প্রকাশিত: (1985)

Petunjuk beternak sapi potong dan kerja
প্রকাশিত: (1991)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
অনুযায়ী: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
প্রকাশিত: (2011)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
অনুযায়ী: PRATAMASWATI , TYAS
প্রকাশিত: (2010)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
অনুযায়ী: MURNI , MURNI
প্রকাশিত: (2010)

Ilmu kebidanan pada ternak sapi dan kerbau
অনুযায়ী: TOELIHERE, Mozez R.
প্রকাশিত: (1985)

Protein resources and technology: status and researcneeds
প্রকাশিত: (1978)

Web Analytics