PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL

Tanaman pisang tersebar luas hampir diseluruh wilayah Indonesia. Kulit pisang sendiri hanya dimanfaatkan sebagai pakan ternak dan pupuk kompos, padahal kulit pisang masih mempunyai kandungan karbohidrat sebesar 18,90%. Dengan fermentasi alkohol, diharapkan dapat meningkatkan nilai ekonomi kuli...

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	HIKMAH, UTAMI
Natura:	Tesi
Lingua:	English English English English English English
Pubblicazione:	2007
Soggetti:	L Education (General)
Accesso online:	https://eprints.ums.ac.id/10944/
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
di: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Pubblicazione: (2007)

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA
di: SETYOWATI , LILIS
Pubblicazione: (2011)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
di: MURNI , MURNI
Pubblicazione: (2010)

PENGARUH EKSTRAK BUNGA TAPAK DARA (Catharanthus roseus sp) TERHADAP JUMLAH LALAT BUAH (Drosophila melanogaster)YANG HINGGAP PADA BUAH PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. varietas sapientum)
di: WIDIAWANTI , ENY
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
di: MUNA, LINTAL
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
di: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
di: KINASIH , HARMINI
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
di: VERAWATI, YUNITA
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
di: WIDIARTI, ASIH
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
di: HARTATIK, EKA
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
di: SARI , PIPIT NOFITA
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
di: SUPRAPTI, YUNIK
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
di: HARIYANTI, RINNY
Pubblicazione: (2011)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
di: SUGIYARTI, SUGIYARTI
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
di: ARIAN, DIAN
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH BASIS GEL POLOXAMER DAN KARBOPOL TERHADAP EFEK PENYEMBUHAN LUKA BAKAR GEL EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH PISANG (Musa paradisiaca L.) PADA KULIT PUNGGUNG KELINCI
di: SAEPUDIN, EKO SUGIYARTO
Pubblicazione: (2009)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
di: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Pubblicazione: (2007)

Tepung pisang
di: SANTOSO, Hieronymus Budi
Pubblicazione: (1995)

Saus pisang
di: SANTOSO, Hieroymus Budi
Pubblicazione: (1995)

Cuka pisang
di: SANTOSO, Hieronymus Budi
Pubblicazione: (1995)

Sale pisang
di: SANTOSO, Hieronymus Budi
Pubblicazione: (1995)

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR
di: IRAWATI, AYOMI PALUPI
Pubblicazione: (2007)

The Musa dilemma: reflections on the decision of Datuk Musa Hitam to quit the government...
di: DAS, K.
Pubblicazione: (1986)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
di: OKTAVIA, EVA
Pubblicazione: (2011)

Teknologi fermentasi
di: RIADI, Lieke
Pubblicazione: (2007)

Kualitas Gel Pembersih Tangan (Handsanitizer) dari Ekstrak Batang Pisang dengan Penambahan Alkohol, Triklosan dan Gliserin yang Berbeda Dosisnya
di: Asngad, Aminah, et al.
Pubblicazione: (2018)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
di: SA'ID, E.Gumbira
Pubblicazione: (1987)

Konsep kekuasaan Jawa: penerapannya oleh raja-raja Mataram
di: MOEDJANTO, G
Pubblicazione: (1994)

Konsep kekuasaaan Jawa: penerapannya oleh raja-raja Mataram
di: MOEDJANTO, G.
Pubblicazione: (1987)

Hikayat Raja Khaibar
di: SUNARDJO, Nikmah
Pubblicazione: (1996)

Pisang: Budidaya, pengolahan dan prospek pasar
di: SATUHU, Suyanti
Pubblicazione: (1999)

Mengatasi gangguan konsentrasi: plus teknik-teknik la-tihan konsentrasi/editor Benedicta S. Florensia
di: HAKIM, Thursan
Pubblicazione: (2002)

Berjuang dari pinggir: potret kewiraswastaan Musa Asy'arie
di: ANSHORIY, M.Nasruddin
Pubblicazione: (1994)

Filsafat hikmah: pengantar pemikiran Shadra/editor MusaKazhim
di: MUTHAHHARI, Murtadha
Pubblicazione: (2002)

Budi daya pisang dengan bibit kultur jaringan
di: SUNARJONO, H. Hendro
Pubblicazione: (2004)

Hikayat Raja Syaif Zulyazan
di: JUSUF, Jumsari
Pubblicazione: (1991)

Hikayat Raja Fakir Madi
di: MUTIARA, Putri Minerva
Pubblicazione: (1991)

Ahim dan raja tapir
di: SONDAAR, Paul Y.
Pubblicazione: (1993)

Babad tanah jawi: mitologi, legenda, folklor, dan kisah raja-raja Jawa
di: BABAD TANAH JAWI..
Pubblicazione: (2004)

Buku daras filsafat Islam/penerjemah Musa Kazhim; SalehBagir
di: YAZDI, Muhammad Taqi Mishbah
Pubblicazione: (2003)

Web Analytics