PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL

Tanaman pisang tersebar luas hampir diseluruh wilayah Indonesia. Kulit pisang sendiri hanya dimanfaatkan sebagai pakan ternak dan pupuk kompos, padahal kulit pisang masih mempunyai kandungan karbohidrat sebesar 18,90%. Dengan fermentasi alkohol, diharapkan dapat meningkatkan nilai ekonomi kuli...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	HIKMAH, UTAMI
Format:	Thesis
Idioma:	English English English English English English
Publicat:	2007
Matèries:	L Education (General)
Accés en línia:	https://eprints.ums.ac.id/10944/
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
per: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Publicat: (2007)

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA
per: SETYOWATI , LILIS
Publicat: (2011)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
per: MURNI , MURNI
Publicat: (2010)

PENGARUH EKSTRAK BUNGA TAPAK DARA (Catharanthus roseus sp) TERHADAP JUMLAH LALAT BUAH (Drosophila melanogaster)YANG HINGGAP PADA BUAH PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. varietas sapientum)
per: WIDIAWANTI , ENY
Publicat: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
per: MUNA, LINTAL
Publicat: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
per: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Publicat: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
per: KINASIH , HARMINI
Publicat: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
per: VERAWATI, YUNITA
Publicat: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
per: WIDIARTI, ASIH
Publicat: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
per: HARTATIK, EKA
Publicat: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
per: SARI , PIPIT NOFITA
Publicat: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
per: SUPRAPTI, YUNIK
Publicat: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
per: HARIYANTI, RINNY
Publicat: (2011)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
per: SUGIYARTI, SUGIYARTI
Publicat: (2007)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
per: ARIAN, DIAN
Publicat: (2007)

PENGARUH BASIS GEL POLOXAMER DAN KARBOPOL TERHADAP EFEK PENYEMBUHAN LUKA BAKAR GEL EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH PISANG (Musa paradisiaca L.) PADA KULIT PUNGGUNG KELINCI
per: SAEPUDIN, EKO SUGIYARTO
Publicat: (2009)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
per: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Publicat: (2007)

Tepung pisang
per: SANTOSO, Hieronymus Budi
Publicat: (1995)

Saus pisang
per: SANTOSO, Hieroymus Budi
Publicat: (1995)

Cuka pisang
per: SANTOSO, Hieronymus Budi
Publicat: (1995)

Sale pisang
per: SANTOSO, Hieronymus Budi
Publicat: (1995)

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR
per: IRAWATI, AYOMI PALUPI
Publicat: (2007)

The Musa dilemma: reflections on the decision of Datuk Musa Hitam to quit the government...
per: DAS, K.
Publicat: (1986)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
per: OKTAVIA, EVA
Publicat: (2011)

Teknologi fermentasi
per: RIADI, Lieke
Publicat: (2007)

Kualitas Gel Pembersih Tangan (Handsanitizer) dari Ekstrak Batang Pisang dengan Penambahan Alkohol, Triklosan dan Gliserin yang Berbeda Dosisnya
per: Asngad, Aminah, et al.
Publicat: (2018)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
per: SA'ID, E.Gumbira
Publicat: (1987)

Konsep kekuasaan Jawa: penerapannya oleh raja-raja Mataram
per: MOEDJANTO, G
Publicat: (1994)

Konsep kekuasaaan Jawa: penerapannya oleh raja-raja Mataram
per: MOEDJANTO, G.
Publicat: (1987)

Hikayat Raja Khaibar
per: SUNARDJO, Nikmah
Publicat: (1996)

Pisang: Budidaya, pengolahan dan prospek pasar
per: SATUHU, Suyanti
Publicat: (1999)

Mengatasi gangguan konsentrasi: plus teknik-teknik la-tihan konsentrasi/editor Benedicta S. Florensia
per: HAKIM, Thursan
Publicat: (2002)

Berjuang dari pinggir: potret kewiraswastaan Musa Asy'arie
per: ANSHORIY, M.Nasruddin
Publicat: (1994)

Filsafat hikmah: pengantar pemikiran Shadra/editor MusaKazhim
per: MUTHAHHARI, Murtadha
Publicat: (2002)

Budi daya pisang dengan bibit kultur jaringan
per: SUNARJONO, H. Hendro
Publicat: (2004)

Hikayat Raja Syaif Zulyazan
per: JUSUF, Jumsari
Publicat: (1991)

Hikayat Raja Fakir Madi
per: MUTIARA, Putri Minerva
Publicat: (1991)

Ahim dan raja tapir
per: SONDAAR, Paul Y.
Publicat: (1993)

Babad tanah jawi: mitologi, legenda, folklor, dan kisah raja-raja Jawa
per: BABAD TANAH JAWI..
Publicat: (2004)

Buku daras filsafat Islam/penerjemah Musa Kazhim; SalehBagir
per: YAZDI, Muhammad Taqi Mishbah
Publicat: (2003)

Web Analytics