UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Shigella dysenteriae DAN Klebsiella aerogenes
Kombucha coffee merupakan hasil fermentasi dari cairan kopi manis oleh mikroorganisme dari kelompok bakteri dan jamur. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya antibakteri kombucha coffee terhadap Shigella dysenteriae dan Klebsiella aerogenes. Metode yang digunakan dalam penelitian in...
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| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 学位論文 |
| 言語: | English English English English English English |
| 出版事項: |
2007
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://eprints.ums.ac.id/10937/ |
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