PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )

Bagian tanaman nangka yang banyak dimanfaatkan adalah daging buahnya, sedangkan biji buah nangka baru dimanfaatkan masyarakat desa dengan merebus maupun disangrai dan belum dimanfaatkan secara optimal. Padahal biji nangka mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Oleh karena itu, peneliti menc...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	ARIAN, DIAN
Format:	Thèse
Langue:	English English English English English English
Publié:	2007
Sujets:	L Education (General)
Accès en ligne:	https://eprints.ums.ac.id/10929/
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Documents similaires

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR
par: IRAWATI, AYOMI PALUPI
Publié: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
par: MURNI , MURNI
Publié: (2010)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
par: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Publié: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
par: HIKMAH, UTAMI
Publié: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
par: OKTAVIA, EVA
Publié: (2011)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
par: HARTATIK, EKA
Publié: (2007)

EFEK PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH INFUSA BIJI MAHONI ( Swietenia macrophyla King ) PADA KELINCI JANTAN YANG DIBEBANI GLUKOSA
par: SULISTYONO , EKO
Publié: (2011)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
par: MUNA, LINTAL
Publié: (2007)

SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA PADA PEMBUATAN KUE BOLU KUKUS DITINJAU DARI KADAR KALSIUM, TINGKAT PENGEMBANGAN DAN DAYA TERIMA
par: PUTRI , SIWIANISTI
Publié: (2010)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL KULIT KAYU NANGKA (Artocarpus heteropylla Lamk) TERHADAP Staphylococcus aureus DAN Escherichia coli MULTIRESISTEN ANTIBIOTIK
par: ULFA, AMELIA MARYA
Publié: (2010)

PENGARUH LAMA SENAM DIABETES MELITUS (DM) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA PENDERITA DM TIPE II
par: NUGRAHINI , FEBRINA
Publié: (2010)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
par: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Publié: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
par: KINASIH , HARMINI
Publié: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
par: VERAWATI, YUNITA
Publié: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
par: WIDIARTI, ASIH
Publié: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
par: SARI , PIPIT NOFITA
Publié: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
par: SUPRAPTI, YUNIK
Publié: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
par: HARIYANTI, RINNY
Publié: (2011)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG BIJI NANGKA TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT DAN SIFAT SENSORIK KUE BOLU KUKUS
par: WADLIHAH , FAIQOTUL
Publié: (2010)

Teknik reparasi tape recorder: stereo dan mono (tapedeck, tape mobil dll)
par: JAUHARI, M. Rifat. E
Publié: (1997)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG BIJI NANGKA DALAM PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT DAN DAYA TERIMA
par: SUSENO, ADI AGUS
Publié: (2010)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
par: SUGIYARTI, SUGIYARTI
Publié: (2007)

Jambu biji
par: RUKMANA, Rahmat
Publié: (2003)

Taksonomi tumbuhan biji
par: RIDENG, I Made
Publié: (1989)

Pengupas biji mete
par: SANTOSO, Hieronymus Budi
Publié: (1994)

Perontok biji kedelai
par: SANTOSO, Hieronymus Budi
Publié: (1994)

PERBANDINGAN KADAR ALKOH9OL ANTARA TAPE BERAS (Oryza sativa) DENGAN TAPE JAGUNG (Zea mays) DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS (Ananas comosus )
par: RETNOWATI, RETNOWATI
Publié: (2007)

Membuat, mereparasi dan service radio dan tape recorder
par: ASI, Sunggono
Publié: (1996)

Tanya-jawab reparasi radio, tape recorder dan televisi
par: YURY, Francis.D
Publié: (1995)

Membuat buah tanpa biji
par: MEMBUAT ..
Publié: (1998)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
par: WAHYUNI , TRI
Publié: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
par: HARTINI , SUSWI
Publié: (2007)

Mengatasi gangguan konsentrasi: plus teknik-teknik la-tihan konsentrasi/editor Benedicta S. Florensia
par: HAKIM, Thursan
Publié: (2002)

PERBEDAAN LAMA LEPAS TALI PUSAT PERAWATAN DENGAN MENGGUNAKAN KASA STERIL DIBANDINGKAN KASA ALKOHOL DI DESA BOWAN KECAMATAN DELANGGU
par: UTAMI, DEFFY GITA BUDHI
Publié: (2010)

Panduan lengkap reparasi audio : Tape recorder radiotransceiver radio receiver amplifier
par: YURY, Francis. D
Publié: (1997)

Puisi lama
par: ALISJAHBANA, S.Takdir
Publié: (1985)

PENGARUH INFUSA DAGING BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (Scheff.)Boerl) TERHADAP PENURUNAN GLUKOSA DARAH KELINCI JANTAN NEW ZEALAND YANG DIBEBANI GLUKOSA ORAL
par: RINI, EKA PRASETYA
Publié: (2009)

Panduan pengajar buku taksonomi tumbuhan biji
par: RIDENG, I Made
Publié: (1989)

Alkitab: perjanjian lama
par: ALKITAB: PERJANJIAN LAMA
Publié: (1990)

Dari perbendaharaan lama
par: -

Web Analytics