POPULASI DAN JENIS BAKTERI PADA TEMPE YANG DIBUNGKUS PLASTIK

Tempe segar adalah tempe yang sudah jadi, berwarna putih dengan jamur yang banyak atau tebal. Tempe segar tidak dapat disimpan lama karena hanya dapat disimpan 2x24 jam, setelah itu kapang tempe mati dan selanjutnya akan tumbuh bakteri atau mikroba perombak protein, akibatnya tempe cepat busuk...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: SETYOWATI, RINI
Materialtyp: Lärdomsprov
Språk:English
English
English
English
English
English
Publicerad: 2007
Ämnen:
Länkar:https://eprints.ums.ac.id/10919/
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!