CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

Protein merupakan suatu zat makanan yang amat penting bagi tubuh karena berfungsi sebagai zat pengatur dan pembangun. Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat diperlukan oleh tubuh. Ikan asin merupakan ikan yang diawetkan dengan proses penggaraman. Tujuan penelitian ini untu...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	SARI, YUNI PERMATA
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	English English English English English English
Được phát hành:	2007
Những chủ đề:	L Education (General)
Truy cập trực tuyến:	https://eprints.ums.ac.id/10914/
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
Bằng: Aditya , Gotha
Được phát hành: (2011)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
Bằng: Aji , Wisnu Premana
Được phát hành: (2010)

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN
Bằng: LISTYORINI, RURIYAWATI
Được phát hành: (2010)

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
Bằng: SARI , DIAN NUR INDAH
Được phát hành: (2010)

PENGARUH PEMBERIAN SILASE BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
Bằng: ERNAWATI , DWI
Được phát hành: (2007)

PENGARUH PEMBERIAN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI PAKAN TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias geriepinus)
Bằng: SHOLIKHAH , SITI FATIMATUS
Được phát hành: (2007)

Rembang dalam angka 1982
Bằng: REMBANG (KABUPATEN), Kantor Statistik
Được phát hành: (1983)

KADAR PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN TIWUL INSTAN DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU
Bằng: PURWANDARI, DEWI TRIHASTUTI
Được phát hành: (2009)

STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA
Bằng: WASINGATUN, ISMA
Được phát hành: (2010)

Ikan-ikan hiu, ido, homa: sebuah novel sejarah
Bằng: MANGUNWIJAYA, Y.B
Được phát hành: (1987)

KAJIAN SOSIOLINGUISTIK PENGGANTIAN NAMA PADA MASYARAKAT REMBANG
Bằng: SHOFIYUDDIN, SHOFIYUDDIN
Được phát hành: (2011)

Kamus budidaya ikan
Được phát hành: (1994)

Budidaya ikan lele
Bằng: SUYANTO, Rachmatun S.
Được phát hành: (1988)

Budidaya ikan guppy
Bằng: SUSANTO, Heru
Được phát hành: (1990)

Budidaya ikan gurame
Bằng: SUSANTO, Heru
Được phát hành: (1994)

Budidaya ikan lele
Bằng: SUSANTO, Heru
Được phát hành: (1994)

Pakan ikan alami
Bằng: DJARIJAH, Abbas Siregar
Được phát hành: (1995)

Serbaneka ikan nusantara
Bằng: SERBANEKA ..
Được phát hành: (1992)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
Bằng: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
Được phát hành: (2011)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
Bằng: MULYADI , KUKUH
Được phát hành: (2007)

Kabupaten Pati dalam angka 1986
Bằng: PATI (KABUPATEN), Kantor Statistik
Được phát hành: (1986)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
Bằng: PRIATMOKO , ARIF
Được phát hành: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
Bằng: PRATAMASWATI , TYAS
Được phát hành: (2010)

Memelihara ikan lele dumbo
Bằng: PADMOSUDIRDJO, Basuki A.
Được phát hành: (1986)

Akuarium dan ikan hias
Bằng: DWIPONGGO, A.
Được phát hành: (1983)

Beberapa metode budidaya ikan
Bằng: AFRIANTO, Eddy
Được phát hành: (1990)

Pengawetan dan pengolahan ikan
Bằng: AFRIANTO, Eddy
Được phát hành: (1994)

Protein resources and technology: status and researcneeds
Được phát hành: (1978)

The treatment and management of severe protein-energymalnutrition
Được phát hành: (1981)

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN PROTEIN, BESI DAN VITAMIN C DENGAN KADAR HEMOGLOBIN SISWI KELAS XI SMU NEGERI I NGAWI
Bằng: FERNANDEZ, RENI INDRAYANTI
Được phát hành: (2010)

Konsumsi kalori dan protein penduduk Indonesia dan propinsi=consumption of calorie and protein...2002 buku 2
Bằng: INDONESIA, Badan Pusat Statistik
Được phát hành: (2003)

Ensiklopedi Indonesia seri fauna: ikan
Được phát hành: (1992)

Disequilibrium Pasar Ikan Laut Aceh
Bằng: Asmawati, Asmawati, et al.
Được phát hành: (2013)

Petunjuk praktis budidaya ikan gurami
Bằng: RESPATI, Heri
Được phát hành: (1993)

Petunjuk praktis budidaya ikan mas
Bằng: SANTOSO, Budi
Được phát hành: (1993)

Pengendalian hama dan penyakit ikan
Bằng: AFRIANTO, Eddy
Được phát hành: (1992)

Pemeliharaan ikan di kolam pekarangan
Bằng: SOESENO, Slamet
Được phát hành: (1993)

Ikan yang sedap dan bergizi
Bằng: ASTAWAN, Made
Được phát hành: (2004)

Interaksi air asin pada sungai-sungai di daerah Kalimantan (makalah seminar F. Feografi UGM)
Bằng: SUDARMADJI

Protein, vitamin dan bahan ikutan pangan
Bằng: SOFRO, Abdul Salam
Được phát hành: (1990)

Web Analytics