CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

Protein merupakan suatu zat makanan yang amat penting bagi tubuh karena berfungsi sebagai zat pengatur dan pembangun. Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat diperlukan oleh tubuh. Ikan asin merupakan ikan yang diawetkan dengan proses penggaraman. Tujuan penelitian ini untu...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	SARI, YUNI PERMATA
Формат:	Диссертация
Язык:	English English English English English English
Опубликовано:	2007
Предметы:	L Education (General)
Online-ссылка:	https://eprints.ums.ac.id/10914/
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
по: Aditya , Gotha
Опубликовано: (2011)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
по: Aji , Wisnu Premana
Опубликовано: (2010)

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN
по: LISTYORINI, RURIYAWATI
Опубликовано: (2010)

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
по: SARI , DIAN NUR INDAH
Опубликовано: (2010)

PENGARUH PEMBERIAN SILASE BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
по: ERNAWATI , DWI
Опубликовано: (2007)

PENGARUH PEMBERIAN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI PAKAN TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias geriepinus)
по: SHOLIKHAH , SITI FATIMATUS
Опубликовано: (2007)

Rembang dalam angka 1982
по: REMBANG (KABUPATEN), Kantor Statistik
Опубликовано: (1983)

KADAR PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN TIWUL INSTAN DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU
по: PURWANDARI, DEWI TRIHASTUTI
Опубликовано: (2009)

STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA
по: WASINGATUN, ISMA
Опубликовано: (2010)

Ikan-ikan hiu, ido, homa: sebuah novel sejarah
по: MANGUNWIJAYA, Y.B
Опубликовано: (1987)

KAJIAN SOSIOLINGUISTIK PENGGANTIAN NAMA PADA MASYARAKAT REMBANG
по: SHOFIYUDDIN, SHOFIYUDDIN
Опубликовано: (2011)

Kamus budidaya ikan
Опубликовано: (1994)

Budidaya ikan lele
по: SUYANTO, Rachmatun S.
Опубликовано: (1988)

Budidaya ikan guppy
по: SUSANTO, Heru
Опубликовано: (1990)

Budidaya ikan gurame
по: SUSANTO, Heru
Опубликовано: (1994)

Budidaya ikan lele
по: SUSANTO, Heru
Опубликовано: (1994)

Pakan ikan alami
по: DJARIJAH, Abbas Siregar
Опубликовано: (1995)

Serbaneka ikan nusantara
по: SERBANEKA ..
Опубликовано: (1992)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
по: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
Опубликовано: (2011)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
по: MULYADI , KUKUH
Опубликовано: (2007)

Kabupaten Pati dalam angka 1986
по: PATI (KABUPATEN), Kantor Statistik
Опубликовано: (1986)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
по: PRIATMOKO , ARIF
Опубликовано: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
по: PRATAMASWATI , TYAS
Опубликовано: (2010)

Memelihara ikan lele dumbo
по: PADMOSUDIRDJO, Basuki A.
Опубликовано: (1986)

Akuarium dan ikan hias
по: DWIPONGGO, A.
Опубликовано: (1983)

Beberapa metode budidaya ikan
по: AFRIANTO, Eddy
Опубликовано: (1990)

Pengawetan dan pengolahan ikan
по: AFRIANTO, Eddy
Опубликовано: (1994)

Protein resources and technology: status and researcneeds
Опубликовано: (1978)

The treatment and management of severe protein-energymalnutrition
Опубликовано: (1981)

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN PROTEIN, BESI DAN VITAMIN C DENGAN KADAR HEMOGLOBIN SISWI KELAS XI SMU NEGERI I NGAWI
по: FERNANDEZ, RENI INDRAYANTI
Опубликовано: (2010)

Konsumsi kalori dan protein penduduk Indonesia dan propinsi=consumption of calorie and protein...2002 buku 2
по: INDONESIA, Badan Pusat Statistik
Опубликовано: (2003)

Ensiklopedi Indonesia seri fauna: ikan
Опубликовано: (1992)

Disequilibrium Pasar Ikan Laut Aceh
по: Asmawati, Asmawati, и др.
Опубликовано: (2013)

Petunjuk praktis budidaya ikan gurami
по: RESPATI, Heri
Опубликовано: (1993)

Petunjuk praktis budidaya ikan mas
по: SANTOSO, Budi
Опубликовано: (1993)

Pengendalian hama dan penyakit ikan
по: AFRIANTO, Eddy
Опубликовано: (1992)

Pemeliharaan ikan di kolam pekarangan
по: SOESENO, Slamet
Опубликовано: (1993)

Ikan yang sedap dan bergizi
по: ASTAWAN, Made
Опубликовано: (2004)

Interaksi air asin pada sungai-sungai di daerah Kalimantan (makalah seminar F. Feografi UGM)
по: SUDARMADJI

Protein, vitamin dan bahan ikutan pangan
по: SOFRO, Abdul Salam
Опубликовано: (1990)

Web Analytics