CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

Protein merupakan suatu zat makanan yang amat penting bagi tubuh karena berfungsi sebagai zat pengatur dan pembangun. Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat diperlukan oleh tubuh. Ikan asin merupakan ikan yang diawetkan dengan proses penggaraman. Tujuan penelitian ini untu...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	SARI, YUNI PERMATA
Format:	Disertacija
Jezik:	English English English English English English
Izdano:	2007
Teme:	L Education (General)
Online pristup:	https://eprints.ums.ac.id/10914/
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Slični predmeti

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
od: Aditya , Gotha
Izdano: (2011)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
od: Aji , Wisnu Premana
Izdano: (2010)

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN
od: LISTYORINI, RURIYAWATI
Izdano: (2010)

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
od: SARI , DIAN NUR INDAH
Izdano: (2010)

PENGARUH PEMBERIAN SILASE BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
od: ERNAWATI , DWI
Izdano: (2007)

PENGARUH PEMBERIAN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI PAKAN TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias geriepinus)
od: SHOLIKHAH , SITI FATIMATUS
Izdano: (2007)

Rembang dalam angka 1982
od: REMBANG (KABUPATEN), Kantor Statistik
Izdano: (1983)

KADAR PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN TIWUL INSTAN DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU
od: PURWANDARI, DEWI TRIHASTUTI
Izdano: (2009)

STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA
od: WASINGATUN, ISMA
Izdano: (2010)

Ikan-ikan hiu, ido, homa: sebuah novel sejarah
od: MANGUNWIJAYA, Y.B
Izdano: (1987)

KAJIAN SOSIOLINGUISTIK PENGGANTIAN NAMA PADA MASYARAKAT REMBANG
od: SHOFIYUDDIN, SHOFIYUDDIN
Izdano: (2011)

Kamus budidaya ikan
Izdano: (1994)

Budidaya ikan lele
od: SUYANTO, Rachmatun S.
Izdano: (1988)

Budidaya ikan guppy
od: SUSANTO, Heru
Izdano: (1990)

Budidaya ikan gurame
od: SUSANTO, Heru
Izdano: (1994)

Budidaya ikan lele
od: SUSANTO, Heru
Izdano: (1994)

Pakan ikan alami
od: DJARIJAH, Abbas Siregar
Izdano: (1995)

Serbaneka ikan nusantara
od: SERBANEKA ..
Izdano: (1992)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
od: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
Izdano: (2011)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
od: MULYADI , KUKUH
Izdano: (2007)

Kabupaten Pati dalam angka 1986
od: PATI (KABUPATEN), Kantor Statistik
Izdano: (1986)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
od: PRIATMOKO , ARIF
Izdano: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
od: PRATAMASWATI , TYAS
Izdano: (2010)

Memelihara ikan lele dumbo
od: PADMOSUDIRDJO, Basuki A.
Izdano: (1986)

Akuarium dan ikan hias
od: DWIPONGGO, A.
Izdano: (1983)

Beberapa metode budidaya ikan
od: AFRIANTO, Eddy
Izdano: (1990)

Pengawetan dan pengolahan ikan
od: AFRIANTO, Eddy
Izdano: (1994)

Protein resources and technology: status and researcneeds
Izdano: (1978)

The treatment and management of severe protein-energymalnutrition
Izdano: (1981)

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN PROTEIN, BESI DAN VITAMIN C DENGAN KADAR HEMOGLOBIN SISWI KELAS XI SMU NEGERI I NGAWI
od: FERNANDEZ, RENI INDRAYANTI
Izdano: (2010)

Konsumsi kalori dan protein penduduk Indonesia dan propinsi=consumption of calorie and protein...2002 buku 2
od: INDONESIA, Badan Pusat Statistik
Izdano: (2003)

Ensiklopedi Indonesia seri fauna: ikan
Izdano: (1992)

Disequilibrium Pasar Ikan Laut Aceh
od: Asmawati, Asmawati, i dr.
Izdano: (2013)

Petunjuk praktis budidaya ikan gurami
od: RESPATI, Heri
Izdano: (1993)

Petunjuk praktis budidaya ikan mas
od: SANTOSO, Budi
Izdano: (1993)

Pengendalian hama dan penyakit ikan
od: AFRIANTO, Eddy
Izdano: (1992)

Pemeliharaan ikan di kolam pekarangan
od: SOESENO, Slamet
Izdano: (1993)

Ikan yang sedap dan bergizi
od: ASTAWAN, Made
Izdano: (2004)

Interaksi air asin pada sungai-sungai di daerah Kalimantan (makalah seminar F. Feografi UGM)
od: SUDARMADJI

Protein, vitamin dan bahan ikutan pangan
od: SOFRO, Abdul Salam
Izdano: (1990)

Web Analytics