CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

Protein merupakan suatu zat makanan yang amat penting bagi tubuh karena berfungsi sebagai zat pengatur dan pembangun. Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat diperlukan oleh tubuh. Ikan asin merupakan ikan yang diawetkan dengan proses penggaraman. Tujuan penelitian ini untu...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	SARI, YUNI PERMATA
Format:	Thesis
Idioma:	English English English English English English
Publicat:	2007
Matèries:	L Education (General)
Accés en línia:	https://eprints.ums.ac.id/10914/
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
per: Aditya , Gotha
Publicat: (2011)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
per: Aji , Wisnu Premana
Publicat: (2010)

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN
per: LISTYORINI, RURIYAWATI
Publicat: (2010)

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
per: SARI , DIAN NUR INDAH
Publicat: (2010)

PENGARUH PEMBERIAN SILASE BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
per: ERNAWATI , DWI
Publicat: (2007)

PENGARUH PEMBERIAN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI PAKAN TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias geriepinus)
per: SHOLIKHAH , SITI FATIMATUS
Publicat: (2007)

Rembang dalam angka 1982
per: REMBANG (KABUPATEN), Kantor Statistik
Publicat: (1983)

KADAR PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN TIWUL INSTAN DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU
per: PURWANDARI, DEWI TRIHASTUTI
Publicat: (2009)

STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA
per: WASINGATUN, ISMA
Publicat: (2010)

Ikan-ikan hiu, ido, homa: sebuah novel sejarah
per: MANGUNWIJAYA, Y.B
Publicat: (1987)

KAJIAN SOSIOLINGUISTIK PENGGANTIAN NAMA PADA MASYARAKAT REMBANG
per: SHOFIYUDDIN, SHOFIYUDDIN
Publicat: (2011)

Kamus budidaya ikan
Publicat: (1994)

Budidaya ikan lele
per: SUYANTO, Rachmatun S.
Publicat: (1988)

Budidaya ikan guppy
per: SUSANTO, Heru
Publicat: (1990)

Budidaya ikan gurame
per: SUSANTO, Heru
Publicat: (1994)

Budidaya ikan lele
per: SUSANTO, Heru
Publicat: (1994)

Pakan ikan alami
per: DJARIJAH, Abbas Siregar
Publicat: (1995)

Serbaneka ikan nusantara
per: SERBANEKA ..
Publicat: (1992)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
per: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
Publicat: (2011)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
per: MULYADI , KUKUH
Publicat: (2007)

Kabupaten Pati dalam angka 1986
per: PATI (KABUPATEN), Kantor Statistik
Publicat: (1986)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
per: PRIATMOKO , ARIF
Publicat: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
per: PRATAMASWATI , TYAS
Publicat: (2010)

Memelihara ikan lele dumbo
per: PADMOSUDIRDJO, Basuki A.
Publicat: (1986)

Akuarium dan ikan hias
per: DWIPONGGO, A.
Publicat: (1983)

Beberapa metode budidaya ikan
per: AFRIANTO, Eddy
Publicat: (1990)

Pengawetan dan pengolahan ikan
per: AFRIANTO, Eddy
Publicat: (1994)

Protein resources and technology: status and researcneeds
Publicat: (1978)

The treatment and management of severe protein-energymalnutrition
Publicat: (1981)

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN PROTEIN, BESI DAN VITAMIN C DENGAN KADAR HEMOGLOBIN SISWI KELAS XI SMU NEGERI I NGAWI
per: FERNANDEZ, RENI INDRAYANTI
Publicat: (2010)

Konsumsi kalori dan protein penduduk Indonesia dan propinsi=consumption of calorie and protein...2002 buku 2
per: INDONESIA, Badan Pusat Statistik
Publicat: (2003)

Ensiklopedi Indonesia seri fauna: ikan
Publicat: (1992)

Disequilibrium Pasar Ikan Laut Aceh
per: Asmawati, Asmawati, et al.
Publicat: (2013)

Petunjuk praktis budidaya ikan gurami
per: RESPATI, Heri
Publicat: (1993)

Petunjuk praktis budidaya ikan mas
per: SANTOSO, Budi
Publicat: (1993)

Pengendalian hama dan penyakit ikan
per: AFRIANTO, Eddy
Publicat: (1992)

Pemeliharaan ikan di kolam pekarangan
per: SOESENO, Slamet
Publicat: (1993)

Ikan yang sedap dan bergizi
per: ASTAWAN, Made
Publicat: (2004)

Interaksi air asin pada sungai-sungai di daerah Kalimantan (makalah seminar F. Feografi UGM)
per: SUDARMADJI

Protein, vitamin dan bahan ikutan pangan
per: SOFRO, Abdul Salam
Publicat: (1990)

Web Analytics