CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

Protein merupakan suatu zat makanan yang amat penting bagi tubuh karena berfungsi sebagai zat pengatur dan pembangun. Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat diperlukan oleh tubuh. Ikan asin merupakan ikan yang diawetkan dengan proses penggaraman. Tujuan penelitian ini untu...

Fuld beskrivelse

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	SARI, YUNI PERMATA
Format:	Thesis
Sprog:	English English English English English English
Udgivet:	2007
Fag:	L Education (General)
Online adgang:	https://eprints.ums.ac.id/10914/
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
af: Aditya , Gotha
Udgivet: (2011)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
af: Aji , Wisnu Premana
Udgivet: (2010)

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN
af: LISTYORINI, RURIYAWATI
Udgivet: (2010)

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
af: SARI , DIAN NUR INDAH
Udgivet: (2010)

PENGARUH PEMBERIAN SILASE BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
af: ERNAWATI , DWI
Udgivet: (2007)

PENGARUH PEMBERIAN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI PAKAN TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias geriepinus)
af: SHOLIKHAH , SITI FATIMATUS
Udgivet: (2007)

Rembang dalam angka 1982
af: REMBANG (KABUPATEN), Kantor Statistik
Udgivet: (1983)

KADAR PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN TIWUL INSTAN DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU
af: PURWANDARI, DEWI TRIHASTUTI
Udgivet: (2009)

STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA
af: WASINGATUN, ISMA
Udgivet: (2010)

Ikan-ikan hiu, ido, homa: sebuah novel sejarah
af: MANGUNWIJAYA, Y.B
Udgivet: (1987)

KAJIAN SOSIOLINGUISTIK PENGGANTIAN NAMA PADA MASYARAKAT REMBANG
af: SHOFIYUDDIN, SHOFIYUDDIN
Udgivet: (2011)

Kamus budidaya ikan
Udgivet: (1994)

Budidaya ikan lele
af: SUYANTO, Rachmatun S.
Udgivet: (1988)

Budidaya ikan guppy
af: SUSANTO, Heru
Udgivet: (1990)

Budidaya ikan gurame
af: SUSANTO, Heru
Udgivet: (1994)

Budidaya ikan lele
af: SUSANTO, Heru
Udgivet: (1994)

Pakan ikan alami
af: DJARIJAH, Abbas Siregar
Udgivet: (1995)

Serbaneka ikan nusantara
af: SERBANEKA ..
Udgivet: (1992)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
af: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
Udgivet: (2011)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
af: MULYADI , KUKUH
Udgivet: (2007)

Kabupaten Pati dalam angka 1986
af: PATI (KABUPATEN), Kantor Statistik
Udgivet: (1986)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
af: PRIATMOKO , ARIF
Udgivet: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
af: PRATAMASWATI , TYAS
Udgivet: (2010)

Memelihara ikan lele dumbo
af: PADMOSUDIRDJO, Basuki A.
Udgivet: (1986)

Akuarium dan ikan hias
af: DWIPONGGO, A.
Udgivet: (1983)

Beberapa metode budidaya ikan
af: AFRIANTO, Eddy
Udgivet: (1990)

Pengawetan dan pengolahan ikan
af: AFRIANTO, Eddy
Udgivet: (1994)

Protein resources and technology: status and researcneeds
Udgivet: (1978)

The treatment and management of severe protein-energymalnutrition
Udgivet: (1981)

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN PROTEIN, BESI DAN VITAMIN C DENGAN KADAR HEMOGLOBIN SISWI KELAS XI SMU NEGERI I NGAWI
af: FERNANDEZ, RENI INDRAYANTI
Udgivet: (2010)

Konsumsi kalori dan protein penduduk Indonesia dan propinsi=consumption of calorie and protein...2002 buku 2
af: INDONESIA, Badan Pusat Statistik
Udgivet: (2003)

Ensiklopedi Indonesia seri fauna: ikan
Udgivet: (1992)

Disequilibrium Pasar Ikan Laut Aceh
af: Asmawati, Asmawati, et al.
Udgivet: (2013)

Petunjuk praktis budidaya ikan gurami
af: RESPATI, Heri
Udgivet: (1993)

Petunjuk praktis budidaya ikan mas
af: SANTOSO, Budi
Udgivet: (1993)

Pengendalian hama dan penyakit ikan
af: AFRIANTO, Eddy
Udgivet: (1992)

Pemeliharaan ikan di kolam pekarangan
af: SOESENO, Slamet
Udgivet: (1993)

Ikan yang sedap dan bergizi
af: ASTAWAN, Made
Udgivet: (2004)

Interaksi air asin pada sungai-sungai di daerah Kalimantan (makalah seminar F. Feografi UGM)
af: SUDARMADJI

Protein, vitamin dan bahan ikutan pangan
af: SOFRO, Abdul Salam
Udgivet: (1990)

Web Analytics