PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP
KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM

Tempe yang selama ini dikenal hanya sebagai lauk pauk nabati, dalam penelitian ini tempe telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan semi padat yaitu es krim. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perbandingan susu cair dan susu tempe terhadap kadar protein, sifat organoleptik da...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	PRATAMASWATI , TYAS
Formáid:	Tráchtas
Teanga:	English English
Foilsithe / Cruthaithe:	2010
Ábhair:	R Medicine (General) RN Nutrition RT Nursing
Rochtain ar líne:	https://eprints.ums.ac.id/10285/
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG WORTEL PADA PEMBUATAN BISKUIT DITINJAU DARI KADAR β-KAROTEN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA
de réir: ASTARINA, LUZY DESTA
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
de réir: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA PADA PEMBUATAN KUE BOLU KUKUS DITINJAU DARI KADAR KALSIUM, TINGKAT PENGEMBANGAN DAN DAYA TERIMA
de réir: PUTRI , SIWIANISTI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

PERBEDAAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii PADA MIE BASAH TERHADAP KEKUATAN REGANGAN (TENSILE), KADAR SERAT KASAR (CRUDE FIBER), DAN DAYA TERIMA
de réir: KUMALASARI , INDAH
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

PENGARUH SUBSTITUSI WORTEL PARUT PADA BISKUIT WORTEL DITINJAU DARI KADAR BETA KAROTEN DAN DAYA TERIMA
de réir: SYARIFAH , HAFARA HILMA
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

PENGARUH SUBSTITUSI WORTEL PARUT PADA KUE BOLU KUKUS DITINJAU DARI KADAR BETA KAROTEN DAN DAYA TERIMA
de réir: Afriyanti, Retno
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG BIJI NANGKA DALAM PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT DAN DAYA TERIMA
de réir: SUSENO, ADI AGUS
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

HUBUNGAN ASUPAN ZAT BESI DENGAN KADAR HEMOGLOBIN DAN KADAR FERRITIN PADA ANAK USIA 6 SAMPAI 24 BULAN DI PUSKESMAS KRATONAN SURAKARTA
de réir: EKORINAWATI , WIWIK
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT TEMPE KEDELAI YANG DITAMBAHKAN TEPUNG BEKATUL
de réir: SETYAWATI , RINI
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

PERBEDAAN CARA PENGERINGAN TEPUNG KENTANG DENGAN PERENDAMAN NATRIUM BISULFIT DAN TANPA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG KENTANG
de réir: SAMEKTO , ARI TRI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG BIJI NANGKA TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT DAN SIFAT SENSORIK KUE BOLU KUKUS
de réir: WADLIHAH , FAIQOTUL
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

HUBUNGAN ASUPAN FE DAN TINGKAT PENDIDIKAN IBU DENGAN KADAR HB PADA ANAK BALITA di RW 7 KELURAHAN SEWU KECAMATAN JEBRES KOTA SURAKARTA
de réir: PRIYANTO , AGUNG
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

EFEK KONSELING GIZI TERHADAP TINGKAT KECUKUPAN ZAT GIZI DAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA PASIEN DIABETES MELLITUS TIPE 2 RAWAT INAP DI RSUD. Dr. MOEWARDI SURAKARTA
de réir: KURNIASIH , ILMA
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
de réir: SARI , DIAN NUR INDAH
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA
de réir: WASINGATUN, ISMA
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN DENGAN STATUS GIZI PADA PASIEN KANKER NASOFARING DI RSUD Dr. MOEWARDI SURAKARTA
de réir: MULYANI , SRI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Asi & Susu Formula
de réir: Ade Benih Nirwana
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Asi & Susu Formula
de réir: Ade Benih Nirwana
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Produk olahan susu
de réir: SUSILORINI, Tri Eko
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

PERBEDAAN PENGETAHUAN GIZI DAN TINGKAT KECUKUPAN ENERGI PROTEIN PADA PASIEN GAGAL GINJAL KRONIK PREDIALISIS SEBELUM DAN SETELAH MENDAPAT KONSELING GIZI DI RUMAH SAKIT DR. MOEWARDI SURAKARTA
de réir: WIDIYASTUTI , DYAH
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Pengaruh Ekstrak Etanol Dari Gambir Terhadap Kadar Gula Reduksi, Derajat Keasaman dan Total Asam Air Kelapa Selama Penyimpanan Suhu Dingin
de réir: Utomo, Prasetyo Budi
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

BEBERAPA FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KETERATURAN PEMERIKSAAN KADAR GULA DARAH PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE II DI RSUD Dr. MOEWARDI SURAKARTA
de réir: PURNAMATARI , WAHYUNI
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN PROTEIN, BESI DAN VITAMIN C DENGAN KADAR HEMOGLOBIN SISWI KELAS XI SMU NEGERI I NGAWI
de réir: FERNANDEZ, RENI INDRAYANTI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

HUBUNGAN PENGETAHUAN DAFTAR BAHAN MAKANAN PENUKAR TERHADAP ASUPAN MAKAN DAN KADAR GLUKOSA DARAH PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE II RAWAT INAP DI RS PKU MUHAMMADIYAH SURAKARTA
de réir: WAKHIDAH , DIYAH UMI
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN IBU TENTANG INFORMASI PADA LABEL MAKANAN DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA 1-3 TAHUN (BATITA) DI DESA PARE, SELOGIRI, WONOGIRI
de réir: NINGRUM , SINTA
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

HUBUNGAN FREKUENSI KEHADIRAN ANAK USIA 1-3 TAHUN (BATITA) DALAM PENIMBANGAN DI POSYANDU DENGAN STATUS GIZI ANAK BATITA DI KELURAHAN KWADUNGAN KECAMATAN KERJO KABUPATEN KARANGANYAR
de réir: YULIANA , HENI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

HUBUNGAN PENDIDIKAN IBU DAN PENDAPATAN ORANG TUA DENGAN LAMA PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA ANAK USIA 6 – 24 BULAN DI KELURAHAN PUCANGAN KECAMATAN KARTASURA
de réir: RAHAYU , MUJI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TENTANG MP-ASI DENGAN SIKAP DAN PERILAKU PEMBERIAN MP-ASI DI KELURAHAN JEMAWAN, KECAMATAN JATINOM, KABUPATEN KLATEN
de réir: WATI , YENSI AMBAR
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

HUBUNGAN KEAKTIFAN KADER POSYANDU DENGAN PENGETAHUAN TENTANG PROGRAM POSYANDU DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PUHPELEM KECAMATAN PUHPELEM KABUPATEN WONOGIRI
de réir: WIJAYANTI , BETTY YULIANA WAHYU
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

HUBUNGAN RASIO LINGKAR PINGGANG PINGGUL DENGAN PROFIL LIPID PADA PASIEN PENYAKIT JANTUNG KORONER (PJK) DI POLIKLINIK JANTUNG RSUD DR. MOEWARDI SURAKARTA
de réir: SUPARJO , HASTO PUTRI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

HUBUNGAN PENDIDIKAN FORMAL DAN PENGETAHUAN GIZI DENGAN KEPATUHAN DIIT PADA PASIEN HIPERTENSI DI RSUD Dr. MOEWARDI SURAKARTA
de réir: HARTANTI , RULI DWI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DIET DIABETES MELITUS DAN KEPATUHAN DIET DENGAN KADAR GULA PADA PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE II DI RUANG RAWAT INAP RSUD PANDAN ARANG BOYOLALI
de réir: RAHAYU , SRI
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN PROTEIN DENGAN KADAR UREUM DAN KREATININ DARAH PADA PENDERITA GAGAL GINJAL KRONIK DI RSUD Dr. MOEWARDI SURAKARTA
de réir: MARTINI, MARTINI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Susu dan yoghurt kedelai
de réir: SANTOSO, Hieronymus Budi
Foilsithe / Cruthaithe: (1994)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
de réir: SUWARNO , JOKO
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Dibalik kontroversi ASI-susu formula
de réir: ESTERIK, Penny Van
Foilsithe / Cruthaithe: (1990)

ASI atau susu formula ya?
de réir: Khasanah, Nur
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Susu kedelai dan aplikasi olahannya
de réir: HARTOYO, Totok
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
de réir: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

HUBUNGAN ANTARA KADAR KREATININ DARAH DAN KADAR UREUM DARAH DENGAN KADAR GULA DARAH PADA KEJADIAN PENYAKIT NEFROPATI DIABETIK PADA PASIEN RAWAT INAP DI RSUD Dr. MOEWARDI SURAKARTA
de réir: Putro, Seno Astoko
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Web Analytics