PENGARUH LAMA WAKTU PENDINGINAN TERHADAP RENDEMEN DAN KEMURNIAN ALFA MANGOSTIN DARI KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana Linn.)
Indonesia memiliki banyak tanaman berkhasiat, salah satunya yaitu buah manggis (Garcinia mangostana Linn.). Senyawa berkhasiat yang terdapat pada kulit buah manggis adalah alfa mangostin. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan lama waktu pendinginan untuk memperoleh rendemen dan kemurnian kris...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Thesis |
| 语言: | English English |
| 出版: |
2010
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | https://eprints.ums.ac.id/10050/ |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|