APA način citiranja (7. izdanje)

ROUX, A., & ROUX, M. (1984). New classic cuisine. Barron's.

Čikaški stil citiranja (17. izdanje)

ROUX, Albert, i Michael ROUX. New Classic Cuisine. New York: Barron's, 1984.

MLA način citiranja (9. izdanje)

ROUX, Albert, i Michael ROUX. New Classic Cuisine. Barron's, 1984.