ROUX, A., & ROUX, M. (1984). New classic cuisine. Barron's.
Citace podle Chicago (17th ed.)ROUX, Albert, a Michael ROUX. New Classic Cuisine. New York: Barron's, 1984.
Citace podle MLA (9th ed.)ROUX, Albert, a Michael ROUX. New Classic Cuisine. Barron's, 1984.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..