SA'ID, E. (1987). Bioindustri: Penerapan teknologi fermentasi. Mediyatama Sarana Perkasa.
Cita Chicago (17th ed.)SA'ID, E.Gumbira. Bioindustri: Penerapan Teknologi Fermentasi. Jakarta: Mediyatama Sarana Perkasa, 1987.
Cita MLA (9th ed.)SA'ID, E.Gumbira. Bioindustri: Penerapan Teknologi Fermentasi. Mediyatama Sarana Perkasa, 1987.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.