Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana

Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	WARISNO
Médium:	Kniha
Jazyk:	Indonesian
Vydáno:	Yogyakarta Yayasan Pustaka Nusatama 2008
Témata:	TEKNOLOGI PENGOLAHAN PENGAWETAN PANGAN
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
Autor: PURNOMO, Hari
Vydáno: (1995)

Pengawetan dan pengolahan ikan
Autor: AFRIANTO, Eddy
Vydáno: (1994)

Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
Autor: TIPS PANGAN..
Vydáno: (2002)

Teknologi pengawetan pangan
Autor: DESROSIER, Norman W
Vydáno: (1988)

Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
Autor: IRADIASI PANGAN ..
Vydáno: (1991)

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
Autor: EVALUASI GIZI PADA..
Vydáno: (1989)

Teknologi pengolahan beras
Autor: HARYADI
Vydáno: (2006)

Teknologi pengolahan hasil perikanan jilid 1
Autor: HADIWIYONO, Suwedo
Vydáno: (1993)

Peraturan pengawetan dan kekeringan kayu bangunan peru-mahan dan gedung
Autor: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum..
Vydáno: (1978)

Pangan: gizi, teknologi, dan konsumen
Autor: WINARNO, F. G.
Vydáno: (1993)

Panduan pengawetan kayu dengan cara pemulasan, pence-lupan, dan rendaman: SKBI-3.6.53. 1987 UDC: 674.048
Autor: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
Vydáno: (1987)

Petunjuk laboratorium rekayasa pangan
Vydáno: (1989)

Sterilisasi komersial produk pangan
Autor: WINARNO, F.G
Vydáno: (1994)

Ikan yang sedap dan bergizi
Autor: ASTAWAN, Made
Vydáno: (2004)

Toksin pangan
Autor: DONATUS, Imono Argo
Vydáno: (1990)

Unit operations in food engineering
Autor: IBARZ, Albert
Vydáno: (2003)

Ketahanan pangan: format pemberdayaan masyarakat mengantisipasi krisis pangan(kasus untuk menunjang mata kuliah perekonomian indonesia)....
Autor: SAPUTRO, Edy Purwo
Vydáno: (2000)

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
Autor: GAMAN, PM
Vydáno: (1994)

Panduan pengajar buku kimia pangan
Autor: SAKIDJA M.S
Vydáno: (1989)

Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
Autor: TRIHENDROKESOWO
Vydáno: (1987)

Modul pelatihan ketahanan pangan analisis kebutuhan konsumsi pangan
Vydáno: (2004)

Emulsi dan pangan instant ber-lesitin.-- ed.1
Autor: HARTOMO, A.J
Vydáno: (1993)

Pengantar pengolahan citra
Autor: ARYMURTHY, Aniati Murni
Vydáno: (1992)

Penanganan limbah industri pangan
Autor: JENIE, Betty Sri Laksmi
Vydáno: (1999)

Deskripsi pengolahan hasil nabati
Autor: MAKFOELD, Djarir
Vydáno: (1982)

Mikotoksin pangan
Autor: MAKFOELD, Djarir
Vydáno: (1993)

Perencanaan pangan dan gizi.-- ed.1
Autor: SUHARDJO
Vydáno: (1996)

Petunjuk cara bekerja dengan bahan-bahan pengawet kayudan pertolongan pertama yang diperlukan
Autor: RIVAI, M. Nasrun
Vydáno: (1981)

Pengantar pengolahan makanan/editor Adinda Chandralela
Autor: BARTONO PH
Vydáno: (2000)

Kamus istilah pangan dan nutrisi
Autor: UNIVERSITAS GADJAH MADA, Fakultas Teknologi Pertanian
Vydáno: (2002)

Biokimia pangan: petunjuk laboratorium
Autor: BIOKIMIA PANGAN..
Vydáno: (1989)

Pengantar pengolahan data terdistribusi
Autor: BUNAWAN
Vydáno: (1994)

Teknik pengolahan citra digital
Autor: ROHMAH, Ratnasari Nur
Vydáno: (2000)

Pengantar pangan dan gizi
Autor: PENGANTAR PANGAN..
Vydáno: (2004)

Direktori industri pengolahan=manufacturing industrydirectory
Autor: INDONESIA, Badan Pusat Statistik
Vydáno: (2000)

Pengolahan data elektronik: konsep untuk manajer danauditor
Autor: BASALAMAH, Anies S.M
Vydáno: (1995)

Instalasi pengolahan air limbah
Autor: SIREGAR, Sakti A.
Vydáno: (2008)

Direktori industri pengolahan=manufacturing industry directory Indonesia 2004
Autor: INDONESIA, Badan Pusat Statistik
Vydáno: (2004)

Analisa dan perancangan sistem pengolahan data
Autor: MAHYUZIR, Tavri D
Vydáno: (1995)

Tanaman dan pangan rekayasa genetika: sebuah pengantaruntuk aksi konsumen/editor Mediansyah
Autor: TANAMAN DAN PANGAN..
Vydáno: (2002)

Web Analytics