Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
Saved in:
Main Author: | WARISNO |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Indonesian |
Published: |
Yogyakarta
Yayasan Pustaka Nusatama
2008
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
by: PURNOMO, Hari
Published: (1995) -
Pengawetan dan pengolahan ikan
by: AFRIANTO, Eddy
Published: (1994) -
Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
by: TIPS PANGAN..
Published: (2002) -
Teknologi pengawetan pangan
by: DESROSIER, Norman W
Published: (1988) -
Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
by: IRADIASI PANGAN ..
Published: (1991)