RIADI, L. (2007). Teknologi fermentasi. Graha Ilmu.
Chicago-referens (17:e uppl.)RIADI, Lieke. Teknologi Fermentasi. Yogyakarta: Graha Ilmu, 2007.
MLA-referens (9:e uppl.)RIADI, Lieke. Teknologi Fermentasi. Graha Ilmu, 2007.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.