RIADI, L. (2007). Teknologi fermentasi. Graha Ilmu.
Chicago-čujuhus (17. p.)RIADI, Lieke. Teknologi Fermentasi. Yogyakarta: Graha Ilmu, 2007.
MLA-čujuhus (9. p.)RIADI, Lieke. Teknologi Fermentasi. Graha Ilmu, 2007.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.