RIADI, L. (2007). Teknologi fermentasi. Graha Ilmu.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)RIADI, Lieke. Teknologi Fermentasi. Yogyakarta: Graha Ilmu, 2007.
Citatione MLA (9a ed.)RIADI, Lieke. Teknologi Fermentasi. Graha Ilmu, 2007.
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