RIADI, L. (2007). Teknologi fermentasi. Graha Ilmu.
Chicago-viite (17. p.)RIADI, Lieke. Teknologi Fermentasi. Yogyakarta: Graha Ilmu, 2007.
MLA-viite (9. p.)RIADI, Lieke. Teknologi Fermentasi. Graha Ilmu, 2007.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.