RIADI, L. (2007). Teknologi fermentasi. Graha Ilmu.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)RIADI, Lieke. Teknologi Fermentasi. Yogyakarta: Graha Ilmu, 2007.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)RIADI, Lieke. Teknologi Fermentasi. Graha Ilmu, 2007.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.