RIADI, L. (2007). Teknologi fermentasi. Graha Ilmu.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)RIADI, Lieke. Teknologi Fermentasi. Yogyakarta: Graha Ilmu, 2007.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)RIADI, Lieke. Teknologi Fermentasi. Graha Ilmu, 2007.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.