RIADI, L. (2007). Teknologi fermentasi. Graha Ilmu.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRIADI, Lieke. Teknologi Fermentasi. Yogyakarta: Graha Ilmu, 2007.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRIADI, Lieke. Teknologi Fermentasi. Graha Ilmu, 2007.
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