Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives/editor D.L.Madhavi et.al
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| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
New York
Marcel Dekker
1996
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| 主題: | |
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電子媒体
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Campus C
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| 所蔵 1 (volume 1, issue 1) |
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Campus A
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| 所蔵 5 (volume 2, issue 1) |
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Campus B
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| 所蔵巻号: |
Item 6 summary 1 |
| 所蔵 6 (volume 2, issue 2) |
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