Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives/editor D.L.Madhavi et.al
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | English |
| Хэвлэсэн: |
New York
Marcel Dekker
1996
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | viii, 490 p.; bib.; ill.; ind.; 24 cm |
|---|---|
| ISBN: | 082479351X |