Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives/editor D.L.Madhavi et.al

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: FOOD ANTIOXIDANTS..
Andre forfattere: MADHAVI, D.L. et.al [ed]
Format: Bog
Sprog:English
Udgivet: New York Marcel Dekker 1996
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:viii, 490 p.; bib.; ill.; ind.; 24 cm
ISBN:082479351X