Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives/editor D.L.Madhavi et.al
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
New York
Marcel Dekker
1996
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | viii, 490 p.; bib.; ill.; ind.; 24 cm |
|---|---|
| ISBN: | 082479351X |