BLANCH, H. W., & CLARK, D. S. (1997). Biochemical engineering. Marcel Dekker.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)BLANCH, Harvey W., und Douglas S. CLARK. Biochemical Engineering. New York: Marcel Dekker, 1997.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)BLANCH, Harvey W., und Douglas S. CLARK. Biochemical Engineering. Marcel Dekker, 1997.
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