APA način citiranja (7. izdanje)

MORTIMORE, S., WALLACE, C., & APRININGSIH. (2005). HACCP sekilas pandang/penerjemah Apriningsih. EGC.

Čikaški stil citiranja (17. izdanje)

MORTIMORE, Sara, Carol WALLACE, i APRININGSIH. HACCP Sekilas Pandang/penerjemah Apriningsih. Jakarta: EGC, 2005.

MLA način citiranja (9. izdanje)

MORTIMORE, Sara, et al. HACCP Sekilas Pandang/penerjemah Apriningsih. EGC, 2005.