MORTIMORE, S., WALLACE, C., & APRININGSIH. (2005). HACCP sekilas pandang/penerjemah Apriningsih. EGC.
Cita Chicago Style (17a ed.)MORTIMORE, Sara, Carol WALLACE, y APRININGSIH. HACCP Sekilas Pandang/penerjemah Apriningsih. Jakarta: EGC, 2005.
Cita MLA (9a ed.)MORTIMORE, Sara, et al. HACCP Sekilas Pandang/penerjemah Apriningsih. EGC, 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.