MORTIMORE, S., WALLACE, C., & APRININGSIH. (2005). HACCP sekilas pandang/penerjemah Apriningsih. EGC.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)MORTIMORE, Sara, Carol WALLACE, und APRININGSIH. HACCP Sekilas Pandang/penerjemah Apriningsih. Jakarta: EGC, 2005.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)MORTIMORE, Sara, et al. HACCP Sekilas Pandang/penerjemah Apriningsih. EGC, 2005.
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