Handbook of food analysis volume 1: physical characterization and nutrient analysis.-- ed.2

Handbook of food analysis volume 1: physical characterization and nutrient analysis.-- ed.2 v.1

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書目詳細資料
主要作者: HANDBOOK OF FOOD ANALYSIS..
其他作者: NOLLET, Leo M.L. [ed]
格式: 圖書
語言:English
出版: New York Marcel Dekker 2004
主題:
HANDBOOK ANALISIS MAKANAN, MAKANAN
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