Handbook of food analysis volume 1: physical characterization and nutrient analysis.-- ed.2 v.1
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
New York
Marcel Dekker
2004
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | xiii, 877 p.; bib.; ill.; 29 cm |
|---|---|
| ISBN: | 0824750365 |