Mushrooms: cultivation, nutritional value, medicinal effect, and environmental impact.-- ed.2
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Boca Raton
CRC Press
2004
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| Descrizione fisica: | 451 p.; bib.; ill.; ind.; 26 cm |
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| ISBN: | 9780849310430 |