Mushrooms: cultivation, nutritional value, medicinal effect, and environmental impact.-- ed.2

• المؤلف الرئيسي: CHANG, Shu-Ting
• مؤلفون آخرون: MILES, Philip G.
• التنسيق: كتاب
• اللغة: English
• منشور في: Boca Raton CRC Press 2004
• الموضوعات: JAMUR
• وصف مادي: 451 p.; bib.; ill.; ind.; 26 cm
• ردمك: 9780849310430