College and university foodservice management standardsvol.6 6

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: ECKEL, Peter J.
Format: Book
Language:English
Published: Westport Avi 1985
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a22000007a 4500
001 33535
003 008894/UMS/96/H
005 20120331221605.0
006
007
008 080101t xxu||||| |||| 00| 0 eng d
040 |c UMS 
041 |a ENG 
082 |a 647.95  |2 22 
090 |b 008894/UMS/96/H 
100 |a ECKEL, Peter J. 
245 |a College and university foodservice management standardsvol.6  |n 6 
260 |a Westport  |b Avi  |c 1985 
300 |a xii, 175 p.; ind.; 23 cm 
650 |a MANAJEMEN 
942 |2 ddc  |c BKS  |6 647_950000000000000 
999 |c 33535  |d 33535 
952 |0 0  |1 1  |2 ddc  |4 0  |7 1  |8 CAD  |9 48907  |a PUSAT  |b PUSAT  |c CAD  |d 1996-08-28  |e H  |k CAD  |o 647.95 Eck C  |p 96-08894  |t 1  |w 1996-08-28  |y BKSC