ECKEL, P. J. (1985). College and university foodservice management standardsvol.6. Avi.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)ECKEL, Peter J. College and University Foodservice Management Standardsvol.6. Westport: Avi, 1985.
Цитирование MLA (9-е изд.)ECKEL, Peter J. College and University Foodservice Management Standardsvol.6. Avi, 1985.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.