APA (7e ed.) Bronvermelding

SULTAN, W. J. (1977). Modern pastry chef 2. AVI Publishing.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

SULTAN, William J. Modern Pastry Chef 2. Westport: AVI Publishing, 1977.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

SULTAN, William J. Modern Pastry Chef 2. AVI Publishing, 1977.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.