SULTAN, W. J. (1977). Modern pastry chef 2. AVI Publishing.
Chicago-viite (17. p.)SULTAN, William J. Modern Pastry Chef 2. Westport: AVI Publishing, 1977.
MLA-viite (9. p.)SULTAN, William J. Modern Pastry Chef 2. AVI Publishing, 1977.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.