WIDOWATI, D. (2002). Gizi kuliner I: Diktat. Fakultas Ilmu Kesehatan UMS.
Cita Chicago (17th ed.)WIDOWATI, Dyah. Gizi Kuliner I: Diktat. Surakarta: Fakultas Ilmu Kesehatan UMS, 2002.
Cita MLA (9th ed.)WIDOWATI, Dyah. Gizi Kuliner I: Diktat. Fakultas Ilmu Kesehatan UMS, 2002.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.