SULTAN, W. J. (1977). Modern pastry chef 1. AVI Publishing.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)SULTAN, William J. Modern Pastry Chef 1. Westport: AVI Publishing, 1977.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)SULTAN, William J. Modern Pastry Chef 1. AVI Publishing, 1977.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.