SULTAN, W. J. (1977). Modern pastry chef 1. AVI Publishing.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)SULTAN, William J. Modern Pastry Chef 1. Westport: AVI Publishing, 1977.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)SULTAN, William J. Modern Pastry Chef 1. AVI Publishing, 1977.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..